为保障食品安全,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,推动食品安全“两个责任”机制落地见效,市自然资源局杨海泉书记、刘建新局长近日分别带队专项督导组,赴江门市名杨餐饮配送服务有限公司及江门市江海区洛基山森林幼儿园教育有限公司开展了2025年第一季度食品安全包保现场督导工作。
督导组通过实地查看、查阅台账、座谈交流等方式,重点检查食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、食品原料采购储存、加工操作流程规范及应急处置机制建设等情况。督导组强调:食品安全是民生工程、民心工程,企业要坚决树牢“第一责任人”意识,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,定期对照制度清单查漏补缺,确保责任链条压紧压实。
针对检查中发现的问题,督导组现场提出整改意见,市自然资源局下一步将结合督导情况,通过“线上培训+线下指导”强化企业主体责任意识,持续深化食品安全包保责任制,推动督导检查常态化、隐患治理精准化,全力筑牢全市食品安全防线。